ENTRE CHUTES ET CAPITALES - CANADA

⬧ Petit déjeuner ⬧ Départ ce matin vers la région de Québec, ville historique perchée au sommet du Cap Diamant et surplombant le fleuve Saint-Laurent. Fondée en 1608 par Samuel de Champlain, Québec est le berceau de la civilisation française en Amérique du Nord. Classée au Patrimoine mondial de l’UNESCO, la ville séduit par son charme européen, ses rues pavées et ses fortifications historiques. ⬧ Traversée Lévis–Québec en traversier. Profitez d’une vue exceptionnelle sur le Vieux-Québec, le Château Frontenac, le Cap Diamant et la Terrasse Dufferin. En hiver, admirez le spectacle des glaces se formant et dérivant sur le fleuve Saint-Laurent. ⬧ Déjeuner de poutine, plat emblématique du Québec composé de frites, de fromage en grains et de sauce brune, véritable incontournable de la cuisine locale. ⬧ Visite guidée de la ville de Québec en après-midi. Découvrez plus de quatre siècles d’histoire à travers ses principaux sites : Les Plaines d’Abraham, lieu historique des batailles franco-britanniques de 1759. La Citadelle de Québec et la Résidence du gouverneur général (visite sous réserve de disponibilité – durée : 1h). Le Château Frontenac et la Terrasse Dufferin, offrant une vue panoramique sur le fleuve et l’Île d’Orléans. La Place d’Armes et le quartier du Petit-Champlain, accessibles par le funiculaire ou le célèbre escalier Casse-Cou. La Place Royale et l’église Notre-Dame-des-Victoires, berceau de la Nouvelle- France. Dans la Haute-Ville : la Basilique-cathédrale Notre-Dame de Québec, la Fontaine de Tourny et le Parlement du Québec. ⬧ Dîner et nuit à l’hôtel.

⬧ Petit déjeuner ⬧ Ce matin, arrêt au Parc de la Chute-Montmorency, l’un des sites naturels les plus impressionnants du Québec. Haute de 83 mètres, soit 30 mètres de plus que les chutes du Niagara, cette spectaculaire cascade domine le paysage entre fleuve et falaises. ⬧ Poursuite vers l’Île d’Orléans, véritable joyau du patrimoine québécois. Découvrez ses paysages champêtres, ses produits du terroir et ses villages pittoresques, presque tous classés parmi les plus beaux du Québec. Avec ses maisons ancestrales du XVIIe siècle, l’île incarne à merveille l’esprit et l’histoire de l’Amérique française. ⬧ Déjeuner pendant la visite. ⬧ Après-midi libre dans le Vieux-Québec. Profitez de ce temps pour flâner dans les rues animées de la Haute-Ville et de la Basse-Ville, découvrir les boutiques du quartier du Petit-Champlain et ressentir toute l’effervescence de ce site inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO. ⬧ Dîner et nuit à l’hôtel .

⬧ Petit déjeuner ⬧ Départ ce matin en direction d’Ottawa, la capitale du Canada. ⬧ Vous emprunterez le Chemin du Roy, première route carrossable d’Amérique du Nord. Ce parcours historique longe le fleuve Saint-Laurent et traverse de pittoresques villages ancestraux, témoins de plus de trois siècles d’histoire. ⬧ En cours de route, visite et déjeuner dans une cabane à sucre. Vivez une expérience typiquement québécoise dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Savourez un repas traditionnel composé de mets du terroir : fèves au lard, jambon fumé, omelette, oreilles de crisse, cretons maison, tourtière et crêpes dorées, le tout nappé de sirop d’érable pur récolté sur place. Animation, musique folklorique et danses traditionnelles viendront agrémenter ce moment festif. Terminez cette halte gourmande avec la célèbre tire d’érable sur neige, un véritable plaisir sucré ! ⬧ Continuation vers Ottawa. ⬧ Dîner et nuit à l’hôtel.

⬧ Petit déjeuner ⬧ Départ pour la découverte d’Ottawa, capitale du Canada. Au cours d’un tour d’orientation guidé, découvrez les principaux sites de cette élégante ville, centre politique et culturel du pays. Parmi les lieux emblématiques au programme : La Colline du Parlement, majestueux ensemble de bâtiments néo-gothiques dominant la rivière des Outaouais. Vous y verrez la Tour de la Paix et la Flamme du Centenaire, symboles de l’unité canadienne. Le Château Laurier, somptueux hôtel historique du début du XXe siècle, surnommé la « troisième chambre du Parlement ». Le Monument commémoratif de guerre du Canada et la Tombe du Soldat inconnu, hommage solennel aux héros tombés au combat. La Promenade Sussex, prestigieuse avenue où se trouvent la résidence du Premier ministre, le Rideau Hall (résidence officielle du Gouverneur général) et plusieurs ambassades. Si les conditions le permettent, arrêt pour une balade dans les jardins du Rideau Hall. Les grands musées nationaux, dont le Musée des beaux-arts du Canada, le Centre national des Arts et le Musée canadien de l’histoire. Le quartier du Marché By, l’un des plus anciens du pays, connu pour son ambiance conviviale, ses artisans locaux et ses petits cafés typiquement ottaviens. Enfin, le canal Rideau, inscrit au Patrimoine mondial de l’UNESCO, chef-d’œuvre d’ingénierie du XIXe siècle et véritable symbole d’Ottawa. ⬧ Route vers la région des Mille-Îles, l’un des plus beaux paysages naturels de l’Est canadien, situé à la frontière entre le Canada et les États-Unis, le long du fleuve Saint-Laurent. ⬧ Déjeuner en cours de route. ⬧ Dans l’après-midi, embarquement pour une croisière panoramique dans l’archipel des Mille-Îles. Découvrez un chapelet de plus de 1 800 îles boisées, ponctuées de charmants chalets, de manoirs élégants et de petits sanctuaires. Au fil de la navigation, écoutez les récits et légendes locales : histoires de pirates, châteaux cachés et, bien sûr, le célèbre Boldt Castle, palais romantique érigé par amour. ⬧ Continuation vers Toronto. ⬧ Dîner et nuit à l’hôtel.

⬧ Petit déjeuner ⬧ Départ pour une excursion aux célèbres chutes du Niagara, situées à la frontière entre le Canada et les États-Unis. Ce site emblématique fascine par sa puissance et sa beauté : plus de 2 800 m3 d’eau par seconde se précipitent dans un fracas impressionnant, formant un rideau d’eau spectaculaire de jour comme de nuit. ⬧ Embarquement pour une croisière inoubliable à bord du bateau “Voyage to the Falls”, qui vous mènera au pied des chutes du Voile de la Mariée et du Fer-à-cheval. Ressentez toute la force de la nature dans la brume rafraîchissante à quelques mètres du grondement de l’eau. ⬧ Temps libre pour explorer la ville des chutes à votre rythme. ⬧ Déjeuner dans un restaurant panoramique offrant une vue imprenable sur les chutes. ⬧ En après-midi, arrêt à Niagara-on-the-Lake, charmante ville au patrimoine architectural du XIXe siècle, nichée au cœur de la région viticole de l’Ontario. Profitez d’une balade à pied pour découvrir ses rues fleuries, ses vignobles renommés, ses boutiques artisanales et ses galeries d’art. Ce village pittoresque offre un cadre idéal pour les amateurs de culture, gastronomie et paysages bucoliques. ⬧ Retour dans la région de Toronto. ⬧ Diner et nuit à l’hôtel.

⬧ Petit déjeuner ⬧ Après le petit-déjeuner, départ pour un tour d’orientation de Toronto, métropole vibrante et cosmopolite. Plus grande ville du Canada, Toronto séduit par son énergie urbaine, sa diversité culturelle et sa skyline emblématique, dominée par la célèbre tour CN haute de 553 mètres. Entre quartiers animés, musées renommés, scènes gastronomiques variées et bords de lac apaisants, la ville offre un mélange unique de modernité et d’authenticité. ⬧ Au cours du tour, vous découvrirez : Le quartier des affaires et la Yonge Street, l’une des plus longues rues du monde, symbole de l’histoire et du dynamisme de Toronto. Arrêt photo devant le Toronto Eaton Centre, vaste centre commercial à l’architecture moderne. Le quartier financier, où les gratte-ciel contemporains côtoient les édifices historiques, témoins du développement rapide de la ville. La vieille ville, au charme historique avec ses bâtiments en brique et le célèbre St. Lawrence Market, réputé pour ses produits locaux et son ambiance authentique. Le Parlement provincial de l’Ontario, siège de l’Assemblée législative, entouré d’un parc verdoyant. L’Entertainment District, cœur culturel de Toronto, où se tiennent théâtres, musique et festivals, dont le Festival international du film de Toronto. Enfin, l’emblématique tour CN, symbole de la ville. Même sans y monter, sa silhouette impressionnante constitue un point fort du tour et un excellent sujet photo. ⬧Après le déjeuner, temps libre pour découvrir Toronto à votre rythme ou pour faire du shopping. ⬧Dîner et nuit à l’hôtel dans la région de Toronto.

⬧ Petit déjeuner ⬧ Après le petit-déjeuner, départ en longeant une partie du lac Ontario pour rejoindre Kingston, ancienne capitale du Haut-Canada. Ville universitaire et militaire de premier plan, Kingston séduit par ses bâtiments en pierre calcaire du XIXe siècle, témoins d’un riche passé colonial britannique. ⬧ À l’arrivée, tour d’orientation pour découvrir les principaux sites de la ville et son patrimoine historique et académique. ⬧ Continuation vers Montréal, ville cosmopolite et créative. Avec son Vieux-Montréal au charme européen, ses festivals internationaux, sa scène gastronomique innovante et ses quartiers animés tels que le Plateau, Mile End ou le Village, Montréal offre une expérience authentique où histoire et modernité se rencontrent, et où le français côtoie l’anglais à chaque coin de rue. ⬧ Installation à l’hôtel en centre-ville de Montréal. ⬧ Diner

⬧ Petit déjeuner ⬧ Ce matin, départ pour une visite guidée de Montréal (durée 3h) afin de découvrir cette ville cosmopolite où héritages français et anglo-saxons coexistent depuis plus de deux siècles. Au programme de la visite : Le Vieux-Montréal : quartier historique aux contrastes architecturaux, où se dresse la basilique Notre-Dame (vue extérieure). Promenez-vous dans ses rues pavées, bordées de galeries d’art, cafés et ateliers d’artisans. Place Royale : la plus ancienne place de Montréal, avec la Pointe-à-Callière, musée d’archéologie et d’histoire moderne, relié à l’Ancienne Douane. Le Vieux-Port : espace réaménagé le long du fleuve Saint-Laurent, dominé par le marché Bonsecours, symbole du Montréal du XIXe siècle. Quartier des spectacles : cœur culturel avec plus de 30 salles, dont la Place des Arts, plus grand complexe artistique du pays. Chinatown : quartier historique chinois, fondé dans les années 1890, délimité par quatre arches traditionnelles (paifang). Centre-ville : rues animées comme Sainte-Catherine, avenue McGill College et JOUR 6 : TORONTO / MONTREAL Place Ville-Marie. Le RÉSO, ville souterraine, et le Mille Carré Doré, ancien quartier bourgeois anglophone, témoignant de l’influence britannique. Parc Jean-Drapeau : îles Sainte-Hélène et Notre-Dame, avec le circuit Gilles- Villeneuve, le Casino de Montréal et les manèges de La Ronde. Parc olympique : aperçu du stade et de sa tour inclinée de 165 m, détentrice d’un record Guinness pour son angle de 45°. Supplément : dégustation de deux produits typiques montréalais + 9 $ CAD/personne ⬧ Ensuite, balade avec le guide au Parc du Mont-Royal, véritable poumon vert de la ville. Depuis le belvédère Kondiaronk, profitez d’une vue panoramique sur le centre- ville et le fleuve Saint-Laurent. Arrêt devant l’Oratoire Saint-Joseph, site architectural et spirituel incontournable. ⬧Déjeuner, puis départ pour Mirabel pour un après-midi libre aux Premium Outlets Montréal. Plus de 80 boutiques de grandes marques (Nike, Michael Kors, Coach, Levi’s...) vous attendent avec des rabais jusqu’à 65 %, dans un cadre moderne et convivial. ⬧Dîner typiquement montréalais : dégustation du célèbre “smoked meat”, classé parmi les 25 meilleurs sandwichs au monde par CNN, un incontournable du patrimoine gourmand de Montréal.

⬧ Petit déjeuner ⬧ Ce matin, votre guide vous remettra une carte de transport valide 24h, offrant un accès illimité au réseau de la STM (métro et autobus) pour explorer Montréal en toute liberté. ⬧ Journée libre pour profiter à votre rythme des attractions de la ville, faire du shopping ou découvrir des quartiers emblématiques selon vos envies. (Le service de bus n’est pas inclus) ⬧ Déjeuner et dîner libres. ⬧ Nuit à l’hôtel.

⬧ Petit-déjeuner à l’hôtel. ⬧ Transfert à l’aéroport international de Montréal selon l’horaire de votre vol. ⬧ Formalité d’enregistrement et embarquement ⬧ Envol à destination de Pointe à Pitre